Bodegas do Campo

Con la selección de las variedades autóctonas, Treixadura y Torrontes, la fermentación en barrica de roble francés y la crianza sobre lías, conseguimos este vino armonioso, fino y elengante.

Nombre: Viña do Campo Barrica.

Bodegas: Bodegas do Campo.

Variedades: Treixadura y Torrontes.

Tipo de vino: Blanco.

Zona de producción: D.O. Ribeiro.

Cosecha: 2005.

Características organolépticas: Presenta un atractivo color amarillo pálido con tonos verdosos, brillantes e intensos. En nariz muy elegante, franco, con aromas de fruta madura entrelazados con notas de vainilla aportadas por la crianza en barrica de roble. En la boca se presenta complejo de sabores, en los que predomina el carácter frutal.

Armonioso e intenso al paladar. Final con amplio postgusto y sabor persistente.

Temperatura de consumo: De 10C a 12ºC.

Proceso de elaboración: Selección de las variedades autóctonas Treixadura y Torrontes con una ligera maceración pelicular en frío para posterior fermentación en barricas de roble francés Allier y Nevers Crianza sobre lías en barrica para posterior reposo.

Ficha técnica:

Graduación alcohólica: 12,5% vol.
Acidez total(en ácido tartárico) : 5.8 gr/l.
Extracto seco: 22 gr/l.

Presentación comercial:

Botella de 750 ml.:Caja de cartón de 6 botellas.